The wine list
The whole list, as it stands in the restaurant. Do ask the staff — there is more in the cellar than fits on a page.
Wine by the glass — Sparkling
01N.V. Honor Selected Cava Brut, Penedés, Spain
85 kr.N.V. Arensbak, Effervescent, Non-Alcoholic, Danmark
90 kr.NV Lou Dumont Crement de Bourgogne Blanc
130 kr.N.V. Michel Rocourt BnB, Premier Cru
150 kr.N.V. Yvon Moussy, Grande Reserve, Congy
155 kr.
Wine by the glass — White
02Les Gilliéres, La symphonie a 3 temps 2023
85 kr.Stefan Müller, Weingut Riesling 2025
100 kr.Domaine Thomas et Fils, Terres Blanches, Sancerre 2025
120 kr.Domaine Servin, Chablis, “LES PARGUES” 2022
130 kr.Pierre-Ravaut, Bourgogne Blanc 2024
135 kr.Domaine Mark Haisma Mancy Mâcon-Villages 2024
189 kr.
Wine by the glass — Rosé
03Massimo Ronca, Chiaretto Bardolino, 2022
80 kr.Guillerault-Fargette, Sancerre rose, Loire 2023
110 kr.
Wine by the glass — Red
04Dom. St. Laurent, Cótes du Rhone Village 2022
85 kr.Fréderic Puffeny, Arbois Rouge Vieilles Vignes, JURA
130 kr.Dom. St. Laurent, Châteauneuf-du-Pape 2022
145 kr.Livia Fontana, Barbera d’Alba,Piemonte 2021
145 kr.Dom. Petitot, Côte De Nuits-Villages 2023
175 kr.
Wine by the glass — Sweet
05Chateau de Beaulon, Pineau des Charentes 5-year Blanc
95 kr.Castelnau, Sauternes, Bordeaux 2017
120 kr.
Sparkling — Champagne
06N.V. Léguillette Romelot, Prélude, brut
675 kr.N.V. Michel Rocourt BnB, Premier Cru
775 kr.N.V. Yvon Moussy, Grande Reserve, Congy
795 kr.N.V. Remy Lequeux-Mercier, G4.2, Passy-sur-Marne
875 kr.N.V. Louis Dehu, Rosé, Vallée de la Marne
895 kr.N.V. Chartogne-Taillet, Sainte Anne, Merfy
1295 kr.2020 Dom. Vincey, Oger, BnB, Grand Cru,
1495 kr.N.V. Crépaux-Godard, Reserve, BnB Magnum.
1995 kr.2017 Frédéric Savart, Le Mont Des Chrétiens, Premier Cru, Ecueil
2195 kr.2018 Ulysse Collin, Rose de Saignee "Les Maillones", BnN, Congy
2395 kr.2016 Ulysse Collin Les Roises, 60 mdr., BnB, Congy
3095 kr.
Sparkling — Others
07N.V. Arensbak, Effervescent, Non-Alcoholic, Danmark
435 kr.N.V. Honor Selected Cava Brut, Penedés, Spain
495 kr.2022 Weingut Heinrich, Petnat, 100% Saint Laurent, Østrig, Bio
525 kr.N.V. Lou Dumont Crement de Bourgogne Blanc
795 kr.
White — Bourgogne
082023 Sylvain Bzikot, Bourgogne Aligoté
585 kr.2022 Domaine Servin, Chablis, “LES PARGUES” 2022
595 kr.2023 Dom. Olivier Merlin, Bourgogne blanc
595 kr.2024 Pierre-Ravaut, Bourgogne Blanc
665 kr.2023 Le Domaine d’Henri, Chablis, “Saint Pierre”
695 kr.2024 Domaine Mark Haisma Mancy Mâcon-villages blanc
995 kr.2023 Dom. Dureuil-Janthial, “Chene” RULLY
1095 kr.2023 Lou Dumont Bourgogne Blanc
1195 kr.2023 Domaine Fabien Coche Bourgogne Blanc Cote D´Or
1195 kr.2024 Dom. Roche Aigué, Meursault Les Clous
1250 kr.2022 Lou Dumont Marsannay Blanc
1350 kr.2024 Domaine Mark Haisma Saint Romain, Le Jarron
1395 kr.2022 Sylvain Bzikot Chassagne-Montrachet “Morgeot” Premier Cru
1595 kr.2023 Joannès Violot-Guillemard, Chassagne-Montrachet
1695 kr.2023 Joannès Violot-Guillemard, Beaune 1. Cru “Clos des Mouches”
1895 kr.2024 Domaine Fabien Coche, Meursault, Les Chevaliéres
1995 kr.2022 Domaine de Montille, Puligny-Montrachet
1995 kr.2022 Domaine de Montille, Corton-Charlemagne,Grand Cru
2995 kr.
White — Alsace
092022 Rene Kientz, Un K à part, Gewurztraminer (Sweet)
475 kr.2022 Rene Kientz, Riesling, Alsace
495 kr.2022 Amelie & Charles Sparr, Riesling
600 kr.2023 Domaine Hunter / McKirdy “Sous Les Coudriers” Pinot Gris
795 kr.
White — Loire
102024 Domaine des Forges, "L `Audace" Anjou
485 kr.2025 Domaine Thomas et Fils, Terres Blanches, Sancerre
585 kr.2023 Domaine Thomas et Fils, Ultimus, Sancerre
800 kr.2024 Domaine Guilloterie, "Alix" Saumur
805 kr.2023 Tessa Laroche, La Roche aux Moines, Chenin blanc, Savenniéres
995 kr.
White — Other France
112023 Les Gilliéres, La symphonie á 3 Temps
485 kr.2023 Mee Godard, Beaujolais-Villages, Blanc
695 kr.2024 Remizieres, Crozes Hermitage Blanc "Particulaire", Côtes du Rhône
765 kr.
White — Germany & Austria
122025 Stefan Müller, Weingut Riesling
450 kr.2023 Weingut Heinrich, Natural, Burgenland, NATURVIN
465 kr.2024 Müller-Ruprecht, Orange, Pfalz, ORANGEVIN
525 kr.2023 Müller-Ruprecht, Riesling, “SAUMAGEN” Pfalz
795 kr.
White — Other countries
132021 Costa Vargas, Sátiro “Clandestino”, Alentejano, Portugal
600 kr.2024 Njord’ Tristesse, Chardonnay
995 kr.
Rosé
142022 Massimo Ronca, Chiaretto Bardolino
440 kr.2025 Dom. Des Diasbles, BONBON, Cotes De Provence
595 kr.2023 Guillerault-Fargette, Sancerre rose, Loire
595 kr.2025 Guillerault-Fargette, Sancerre rose, Loire MG
1195 kr.
Red — Bourgogne
152022 Dom. Manuel Olivier, Bourgogne Rouge
675 kr.2023 Dom. Petitot, Côte De Nuits-Villages
850 kr.2023 Dom. Dureuil-Janthial, Bourgogne Rouge
895 kr.2022 Dom. Roche Aigué, BEAUNE, 1er Cru, Les Cras
1095 kr.2022 Domaine Trapet, Marsannay Villages
1095 kr.2020 Dom. Dureuil-Janthial, RULLY “Maizieres”
1095 kr.2022 Dom. Dureuil.Janthial, 1. cru "Chapitre" Rully
1095 kr.2022 Chanterêves, Savigny les Beaune “Dessus de Montchenevoy” Rouge
1195 kr.2021 Pierre-Ravaut, 1. Cru “Les Vercots” Aloxe-Corton
1295 kr.2023 Lou Dumont Bourgogne Rouge
1295 kr.2022 Lou Dumont Fixin 1er Cru les Hervelets
1350 kr.2023 Lou Dumont Marsannay
1350 kr.2022 Thomas Dam, Savigny les Beaune 1. Cru “Les Lavières”
1395 kr.2023 Domaine Mark Haisma, Gevrey-Chambertin “En Pallud”
1450 kr.2022 Dom. Des Comte Lafon, Monthélie 1. Cru “Les Duresses”
1495 kr.2023 Joannès Violot-Guillemard, Pommard 1. Cru “Les Rugiens”,
1595 kr.2022 Domaine Koji Nakada Hautes Côtes de Nuits la Violette
1595 kr.2023 Dom. Anne ET Hervé SIGAUT, Les Babilléres, Chambolle-Misigny
1595 kr.2022 Chanterêves, Beaune 1. Cru “Les Blanches Fleurs”
1595 kr.2020 Bruno Clair, Savigny les Beaune 1. Cru “La Dominode”
1595 kr.2017 Bruno Clair, Gevrey-Chambertin,1. Cru “Clos du Fonteny”, Monopole
2500 kr.2023 Domaine Mark Haisma Gevrey Chambertin Fonteny 1 Cru
2800 kr.2022 Dom. Des Comte Lafon, Volnay 1. Cru “Santenots du Milieu”
2995 kr.2021 Lucien Le Moine, Pommard 1. Cru “Les Grands Epenots”
3800 kr.
Red — Beaujolais
162018 Les Heritieres saint Genesys, Morgon “en Ruyère”
555 kr.2022 Dom. De Lethevalle, Morgon Les Charmes
595 kr.2023 Mee Godard, Beaujolais-Villages
695 kr.
Red — Rhône
172022 Dom. St. Laurent, Cótes du Rhone Village
465 kr.2022 Dom. St. Laurent, Châteauneuf-du-Pape, Southern Rhône
695 kr.2023 Les Alexandrins, Crozes Hermitage, Northern Rhône
795 kr.2022 Thomas Dam, “Chaban”, Cornas, Northern Rhône
995 kr.2022 Thomas Dam, “Chaban”, Cornas, Northern Rhône MG
1995 kr.
Red — Bordeaux
182017 Château Kirwan, 3. Cru Classé Margaux, Haut Medoc
1495 kr.2016 Château Talbot, 4. Cru Classé St-Julien, Haut Medoc
1650 kr.2017 Château Palmer, ”Alter Ego” Margaux, Haut Medoc
1799 kr.
Red — Other France
192023 Peltier-Ravineau, Balle dans le pied, Loire NATUR
495 kr.2021 Domaine Ozil, Gourmandise, Ardèche NATUR
495 kr.2024 Domaine Guilloterie "Tradition", Cabernet Franc, Saumur, Loire
525 kr.2024 Domaine des Forges,"les 3 C", Cabernet Franc, Anjou, Loire
610 kr.2023 Fréderic Puffeny, Arbois Rouge Vieilles Vignes JURA
650 kr.2020 Myrko Tépus, Saint Jean, Grenache, Provence
655 kr.
Red — Italy
202020 Lorenzo Mattoni, “Dinamico”, Umbrien
595 kr.2021 Livia Fontana, Barbera d’Alba, Piemonte
775 kr.2022 Livia Fontana, Langhe Nebbiolo, Piemonte
825 kr.2019 Roagna, Barbera D´Alba
950 kr.2020 Livia Fontana, Barolo “Villero”, Piemonte
1395 kr.2017 Livia Fontana, Barolo “Bussia”, Piemonte
1695 kr.2018 Roagna, Barbaresco, Gallina
1995 kr.2019 Roagna, Barbaresco, Gallina
2200 kr.2020 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
2600 kr.
Red — Other countries
21N.V. Arensbak, Red, Non-Alcoholic, Danmark
435 kr.2023 Weingut Wasenhaus, Kalk, Spätburgunder, Baden
995 kr.2024 Njord’ Tristesse
995 kr.2022 Njord, issø
1595 kr.2022 Njord, Terrassen
1695 kr.
Sweet
222018 Peter Schweiger, Grüner Veltliner, Beerenauslese, Østrig (375ml)
395 kr.Chateau de Beaulon, 5-years Pineau des Charentes Blanc, Cognac, France
645 kr.2017 Castelnau, Sauternes, Bordeaux
875 kr.